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Janet Chrzan Food Culture (Taschenbuch) (US IMPORT)

rarewaves-united
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Zuletzt aktualisiert am 11. Feb. 2025 20:41:48 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Buchtitel
Food Culture
Subtitle
Anthropology, Linguistics and Food Studies
ISBN-10
1789205247
EAN
9781789205244
ISBN
9781789205244
Erscheinungsdatum
13.09.2019
Herstellungsland und -region
GB
Contributor
John Brett (Edited by)
Genre
Society & Culture
Buchreihe
Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutritio
Thematik
Language & Reference
Produktart
Lehrbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2019
Anzahl der Seiten
284 Seiten
Autor
John Brett, Janet Chrzan
Verlag
Berghahn Books
Publikationsname
Food Culture
Sprache
Englisch

Über dieses Produkt

Produktinformation

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices. In each chapter, a case study from the author's own work is to illustrate why the methods were adopted in that particular case along with abundant additional resources to further develop and explore the methods.

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
John Brett, Janet Chrzan
ISBN-10
1789205247
ISBN-13
9781789205244
eBay Product ID (ePID)
22042175628

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Berghahn Books
Erscheinungsjahr
2019
Anzahl der Seiten
284 Seiten
Sprache
Englisch
Publikationsname
Food Culture
Produktart
Lehrbuch
Autor
John Brett, Janet Chrzan
Format
Taschenbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Height
1cm
Item Length
22cm
Item Width
15cm
Item Weight
416g

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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